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冬虫夏草的营养元素与药用体现
发布时间:2012-07-18     阅读:981 次     来源:西藏梅邦虫草制品有限公司

冬虫夏草又名虫草,位居保健品之首,虫草是我国医药宝库中与野人参、鹿茸合称为“三大宝”,享有极高的声誉。古语有云:“宁要虫草一把,不要金玉满堂”。我国有200多部药书记载冬虫夏草的药效与用途。数百年来,冬虫夏草以其“阴阳同补”的独到功效、“一药广效”的营养和药用价值,被世间赋予了“东方圣草”“药中黄金”的美誉而蜚声海内。清代的蒲松龄曾有美誉:“冬虫夏草名符实,变化生成一气通。一物竟能兼动植,世界物理信无穷”。明代著名的医学家、药物学家李时珍称它为:“人身不老药”。

科学揭秘:虫草含有几十种营养素!现代研究发现,虫草含有蛋白质、脂肪、粗纤维、碳水化合物、多种维生素、虫草素、虫草酸、多种氨基酸及铁、磷、钙、锌、锰、硒等人体必需的元素。药理试验证实,虫草具有调节机体免疫力、增强身体素质、延缓衰老、增强耐缺氧能力、抗肾损伤、抗病原微生物、平喘祛痰、升高白细胞等作用。同时,虫草还有较好的镇静、镇痛作用,能够减轻肿瘤发作时的疼痛和化疗的不良反应。

虫草四大功能展示:对心脑血管的作用虫草能显著降血液中的低甘油三酯,胆固醇和低密度脂蛋白含量,对心血管系统有降低血压、改善心肌缺血,抗心率失常。益精壮阳,提高性能力,虫草性温味甘,有较好的益精壮阳作用,用于肾阳不足的阳痿遗精,腰膝疲软等症。扶正益气,提高人体免疫力.虫草主要功效与增强人体免疫力有关,能补益正气,扶正固体,具有补虚损,强精气的作用。针对病后虚损,头晕,贫血,慢性哮喘,干咳,劳损等均有明显的功效,且无任何副作用。 补肺平喘,改善呼吸系统功能,虫草甘平入肺肾,可治肾虚不足,肾不纳气的喘息咳嗽,虫草的补肺平喘作用主要表现在改善呼吸系统功能上。

  食用方法

服用冬虫夏草补虚,要因人因病而异,或单药服用,或配合他药同用。可以煎水、炖汤、做成药膳服食,也可泡酒、泡茶等。

例如有腰痛虚弱、梦遗滑精、阳痿早泄、耳鸣健忘及神思恍惚诸症,可单用冬虫夏草每次2克,研末,空腹送服,每日早晚各一次;也可用冬虫夏草5克,配杜仲、川断等,煎汤饮服。

属病后体虚,或平素体虚容易感冒、畏寒自汗者,可常用虫草与鸡、鸭、牛、猪、羊肉等炖服。如用冬虫夏草510枚,老公鸭一只,去除肚杂,加少许黄酒,煮烂食用,可增强体质。或每天用虫草4枚,煎汤后空腹服用。

 

古代医学对冬虫夏草药用价值的描述

冬虫夏草是我国医药宝库中与野人参、鹿茸合称为“三大宝”,享有极高的声誉。古语有云:“宁要虫草一把,不要金玉满堂”。我国有200多部药书记载冬虫夏草的药效与用途。数百年来,冬虫夏草以其“阴阳同补”的独到功效、“一药广效”的营养和药用价值,被世间赋予了“东方圣草”“药中黄金”的美誉而蜚声海内。清代的蒲松龄曾有美誉:“冬虫夏草名符实,变化生成一气通。一物竟能兼动植,世界物理信无穷”。明代著名的医学家、药物学家李时珍称它为:“人身不老药”。 

我国有200多部药书详细记载冬虫夏草的功效与用途。《中华人民共和国药典》、《现代中药药理学》都记载的功效。随着国内外医学的发展和中医学在全世界逐步普及,近年来发现冬虫夏草的功效越来越广泛。

冬虫夏草人药文献始可见于公元1694年,汪昂所著的《补图本草备要》,他认为:冬虫夏草味甘性温,具有补虚损、强精气、益肾保肺、止咳化痰等功效,适用于肺结核、咳嗽、咯血、虚喘、盗汗等病人。

《中药大辞典》记载道:“我国正式将冬虫夏草作为药材应用在清雍正或清乾隆年问。冬虫夏草与人参、鹿茸同被誉为中国三大名贵滋补中药,有‘百药之王’的美称,被历代医家称为‘治诸虚百损至为上品”’。

《本草从新》指出,冬虫夏草具有“保肺益肾,止血化痰”的药用功效。

《柳崖外编》记载:冬虫夏草和鸭肉炖食之,大补。

《柑园小识》记载:冬虫夏草对于那些“凡病后调养及虚损之人,每服一鸭(鸭内的虫草),可抵人参一两。”

《本草正义》记载:此物补肾,乃兴阳之作用,宜于真寒,而不宜于虚热,能治脾肾之虚寒。

《本草纲目拾遗》记载:冬虫夏草性温暖,补精益髓,此物保肺气。以酒浸数枚饮之,治腰膝问痛楚,有益肾之功;与雄鸭同煮食,宜老人……能治百虚百损。

古代有70多部中药文献将冬虫夏草的功效归纳为:能滋阴也能补阳、治劳嗽、诸虚百损;功与人参、鹿茸相同,但药性温和,老少病弱者皆宜食用。
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